Donitsit

Donitsit

250 g rasva

400 g sokeri

300 g kanamuna

800 g vesi

20 g suola

60 g tuorehiiva

10 g vaniljasokeri

80 g maitojauhe

80 g leivinjauhe

1900 g vehnäjauho

Vatkaa rasvaa ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksittellen. 

Lisää muut aineet ja sukoita tasaiseksi massaksi.
 

Kauli taikina 8 mm:n  vahhuiseksi levyksi ja leikkaa muotilla donitsit. 

Lado donitsit paistoverkoille.

Paista, valuta ja sokeroi.

Tarkista:
- väri
-kypsyys
-rakenne
-ulkonäkö
-maku, mittavuus
-säilyvyys
-hinta